Para conseguir cumprir a dieta á risca tenho seguido algumas receitas do livro da dieta dos 31 dias por forma a ter mais opções de refeição. Por conta desta nova maneira de cozinhar tenho descoberto novos ingredientes tal como rebentos de feijão mungo!
Fiz gambas com gengibre e cogumelos e juntei estes rebentos, que depois de cozinhados é que percebi pela textura que, afinal já tenho comido diversas vezes no restaurante chinês, mas que não sabia que nome lhes davam.
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