Ultimamente conseguimos comprar douradas e robalos a menos de 5 euros o kg, mas será que sabemos aquilo que estamos a comer? Será que o consumidor tem noção da quantidade de antibióticos e outros químicos que são dados aos peixes, para se conseguir manter a produção? No último mês não consegui comprar no pingo doce douradas ou robalos a preços razoáveis e que fossem capturados em alto mar. Temos comido, polvo, perca, garoupa e peixe espada, capturados pelos métodos tradicionais. Comemos peixe conforme as promoções do pingo doce, mas sempre a olhar para o rótulo. Comer bem é cada vez mais difícil e dispendioso.
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